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排毒餐，芹菜炒猪肝

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温馨家常菜L
食材清单 加入采购清单
芹菜 200g
、
猪肝 200g
、
红椒丝 15g
、
盐
、
油
、
葱姜
、
糖
、
胡椒粉
、
香油
、
料酒
、
酱油
、
鸡精
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

猪肝炒至不要时间长，炒至变色坚挺即可盛出，然后再和其他配菜一起混合，这样炒至的猪肝嫩滑口感好。 芹菜用淡盐水焯烫后要用冷水浸泡，才不会变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-21

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