秋波炸酱面
红顶绿衣的【秋波炸酱面】就是最好的选择~要问秋波是啥?秋波就是秋天里的菠菜呗
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步骤1/6
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菠菜去根摘净，小西红柿清水浸泡备用。
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步骤2/6
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锅中放入冷水加热，水开后菠菜快速焯水。
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步骤3/6
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把焯过水的菠菜放入冷水盆中冲冷水，捞出备用；小西红柿洗净改刀，对半切两刀。
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步骤4/6
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方便面放入开水锅中煮3—5分钟左右盛盘。
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步骤5/6
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面中拌入提前炸好的酱料，也可直接拌豆瓣酱，搅拌均匀。
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最后一步
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用筷子卷起方便面，摆造型放入盘中，菠菜为衣，西红柿做顶。
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-05
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