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自制鸡米花的做法

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自制鸡米花

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每天都看豆果，有简单一点的我就学着做，以前我不会做油炸的东西，第一次做鸡米花却很成功，超好吃

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切墩(初级)

鸡心脯 1块

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉切小小块，放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。
步骤2/3
加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀，最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。
最后一步
油锅5成热，放入鸡肉，炸至金黄色，捞出淋油，完成。

小贴士

鸡蛋一个就够了，先把鸡蛋打个口道出些蛋清，在把剩下的鸡蛋到另外一个碗里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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