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黄金孜然排骨

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晴天珍猪

对于讨厌油烟又忙碌的上班族来说，这道菜最适合不过了。提前一天腌制好放入冰箱，第二天回家放烤箱就可以享用了！别问我没有烤箱怎么办，巧妇难为无米之炊，我只能帮你到这里了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肉排(肉越多越好，而且一定要保留整根骨，别砍断) 3斤半(4人份)
、
孜然
、
老抽
、
蚝油
、
白胡椒粉
、
罗勒叶粉
、
花椒粉
、
盐
、
辣椒粉(如果喜欢辣味的话)
、
糖 微量
、
料酒 1小勺
、
香油 少量
烹饪步骤
小贴士

请别问各种辅料的用量，我只能说:全凭对食材的感觉和饮食习惯…放心做吧，一次不行，两三次就好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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