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鸡蛋香葱面糊饼的做法

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鸡蛋香葱面糊饼

浏览 10.8万 · 收藏 969 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 200g

、

盐 1小勺

、

油少量

、

葱切碎

、

火腿肠一根

、

粒根据个人口感而定

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小葱切碎，火腿切小粒，掰成小粒后焯水煮熟
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液备用，面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
煎锅烧热，放少许油，倒入搅拌好的面糊，并摊平。
步骤4/6 点击查看大图
撒入适量火腿丁，或者根据个人口味撒入粒。
步骤5/6 点击查看大图
在面糊没有彻底凝固前，将其卷起。依次做完后，再放入锅中，烙制到两面焦黄，至熟透。
最后一步点击查看大图
将烙制好的鸡蛋饼切段，并撒上葱花和粒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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