可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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翅中洗净加盐炸鸡粉腌制'中间划小刀或用牙签插洞'方便入味'然后锅中烧油把翅中炸黄备用
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步骤2/4
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把姜'八角'干辣子炒出香味(忘记放葱了'可以放点葱段)然后把炸好的翅中放入一起翻炒'
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步骤3/4
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可口可乐倒半瓶盖过翅中(可乐里面加点盐)然后盖锅盖焖煮会'待水差不多干的时候努力翻炒下'加点鸡精就可入盘(因鸡翅腌制加了盐'可乐里面也有盐'所以焖好的鸡翅盐味足了'不过根据个人口味自行添加)
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最后一步
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做好的可乐鸡翅咸里带甜'大人孩子都爱吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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