美的微波炉M1-1237A试用报告3——蒜蓉粉丝蒸扇贝
过去蒸扇贝常用煤气炉来蒸，现在新试用的微波炉带有专门的蒸鱼功能，使得我涌出了想要试一下的念头。经过试验，真的不错哦，既简单方便，又美味宜人。
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步骤1/6
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把扇贝外壳刷洗干净，再把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉。粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，再放上洗净的贝肉。然后把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面。
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步骤2/6
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蒜剁成细末。
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步骤3/6
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把蒜末均匀的洒在每个扇贝上。
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步骤4/6
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再把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上。
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步骤5/6
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然后把微波蒸碗放入微波炉。
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最后一步
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盖上碗盖，设置高火蒸3分钟即可。
扇贝不可蒸制时间过长，否则易使贝肉变老，萎缩僵硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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