酸辣肚丝汤
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从小每次生病没有胃口，只要来一碗爸爸饭店大厨做的酸辣肚丝汤，立刻就满血啦。充满了浓浓的爱的味道的肚丝汤，恢复元气的正能量啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
泡发黄花菜，木耳。开水焯一下猪肚丝，笋丝。猪肚就买熟肉店煮好的，这次用了10块钱的，33一斤。
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最后一步
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水开后加入肚丝，笋丝，木耳丝，黄花菜。再用个小碗准备料：红薯淀粉四勺，白胡椒粉一勺，盐半勺，老抽一勺，味精半勺，醋四勺。搅拌均匀后入锅，煮开即可。淋上香油，就好咯！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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