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最易上手的布朗尼蛋糕 超详细做法

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布朗尼很多人都做过 这个方子是澳洲美食杂志上的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
黑巧克力掰碎 200g
、
黄油 200g
、
鸡蛋 3个
、
蛋黄 2只
、
细糖 270g
、
普通面粉 115g
、
可可粉 35g
、
用来擦烤盘的黄油 少量
烹饪步骤
小贴士

1. 如果想要蛋糕比较硬实 可以不加蛋黄 黄油减少至150克，并改用窄一点的烤盘，可以用两个烤盘。 2.如果想要蛋糕更松软，黄油减少至125克 面粉里面再加75克自发粉和半茶匙苏打粉，再加60ml牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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