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清蒸罗非鱼(福寿鱼)

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罗非鱼又叫福寿鱼，它的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
罗非鱼 1条
、
生姜 适量
、
大葱 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

夏天时候做一些少油清蒸菜。这道菜需要点刀功，其它就很简单，做出来美观又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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