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菜团子

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懒人美食mm

陜西特色小吃！味道很好的噢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 一把
、
面粉 一碗
、
盐 一勺
、
小苏打 半勺
、
生抽 2勺
、
香醋 2勺
、
香油 2勺
、
干辣椒 4个
、
生姜 适量
、
蒜 4个
、
葱花 1棵
烹饪步骤
小贴士

啰嗦几句： 1.菠菜和面粉的量根据自家人口来定，我买了一把菠菜，两个大人的分量。 2.菠菜里加入的少许小苏打不要省略，影响口味，用两个指头捏一点就够了。 3.面粉不要一次加完，慢慢加，不要过多，口感发硬，做两次就能掌握好量了。 4.不吃辣的同学，可以省略蘸水里的辣椒。 5.最后一步油一定要烧热，才能激发出调料的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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