烤猪蹄
浏览 1.3万 · 收藏 45 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
两只
、
盐
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
八角
2个
、
桂皮
1个
、
酱豆腐
1块
、
良姜
1块
、
山奈
2片
、
丁香
5个
、
肉蔻
2个
、
草寇
2个
、
香叶
5片
、
生抽
适量
、
冰糖
适量
、
孜然
适量
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
调料配好~
-
步骤2/5
点击查看大图
电饭煲炖1小时
-
步骤3/5
点击查看大图
煮熟之后取出
-
步骤4/5
点击查看大图
把猪蹄放凉之后,从中间切开,改刀
-
最后一步
点击查看大图
放到碳火上烤至表皮酥脆~之后撒上孜然辣椒面即可
小贴士
猪蹄一定要放凉再考,不然容易黏在烤网上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
换个做法
烤猪蹄的相关分类
烤猪蹄的相关推荐
-
新疆菜-正宗新疆烤羊排(孜然烤羊排)
12327264人看过 -
香薰鸭翅根
23676人看过 -
学会这个酱汁,10分钟搞定“招牌牛肉便当”
6104139人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌松花蛋
1174677人看过 -
牛肉馅饺子
471297人看过 -
清蒸皮皮虾
6729454人看过 -
烤箱版烤鸡
150358人看过 -
喷香烤猪蹄
108660人看过 -
牛肉粥
1780759人看过 -
腌咸蟹
112757人看过 -
牛肉馅饺子
220712人看过 -
蒜香鸡皮(空气炸锅版)
401426人看过