焙烤杂蔬
经常有些天天把减肥口号挂在嘴边的年轻人抱怨说，明明知道蔬菜料理热量低，营养好，有益减肥，可是蔬菜料理口味变化太少，吃来吃去都是老一套，而且看起来一点也不时尚，看着就没胃口。这里給大家推荐一道焙烤杂蔬，不仅做法很简单，口感也很好，在家制作也很方便，最重要的是不用担心高热量，吃起来没有任何负担，而且看起来也挺时尚，要减肥的你要不要跟我一起来试试？
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步骤1/8
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茄子、杏鲍菇、南瓜洗净后斜切成约1厘米厚的片，南瓜去籽；
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步骤2/8
蒜头去皮后也切成片；
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步骤3/8
烤盘加热后刷薄薄一层油；
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步骤4/8
将茄子、杏鲍菇、南瓜、蒜头片排放在烤盘上；
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步骤5/8
再在蔬菜片表面上刷薄薄一层油；
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步骤6/8
撒适量盐和胡椒粉；
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步骤7/8
盖上锅盖，两圈黄豆大的火烤2分钟；
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最后一步
翻面后再烤1-2分钟即可。焙烤时间克根据食材、火候大小酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-07
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