焙烤杂蔬
经常有些天天把减肥口号挂在嘴边的年轻人抱怨说,明明知道蔬菜料理热量低,营养好,有益减肥,可是蔬菜料理口味变化太少,吃来吃去都是老一套,而且看起来一点也不时尚,看着就没胃口。这里給大家推荐一道焙烤杂蔬,不仅做法很简单,口感也很好,在家制作也很方便,最重要的是不用担心高热量,吃起来没有任何负担,而且看起来也挺时尚,要减肥的你要不要跟我一起来试试?
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步骤1/8
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茄子、杏鲍菇、南瓜洗净后斜切成约1厘米厚的片,南瓜去籽;
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步骤2/8
蒜头去皮后也切成片;
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步骤3/8
烤盘加热后刷薄薄一层油;
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步骤4/8
将茄子、杏鲍菇、南瓜、蒜头片排放在烤盘上;
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步骤5/8
再在蔬菜片表面上刷薄薄一层油;
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步骤6/8
撒适量盐和胡椒粉;
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步骤7/8
盖上锅盖,两圈黄豆大的火烤2分钟;
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最后一步
翻面后再烤1-2分钟即可。焙烤时间克根据食材、火候大小酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-07
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