清炒观音菜
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观音菜是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效; 润肺止咳 散瘀消肿 生津止渴，对人体具有较好的保健功能.....
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买来的观音菜洗净后沥干水分
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步骤2/5
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大蒜去皮切小待用
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步骤3/5
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起锅，锅热后倒油，放大蒜爆香后，放观音菜煸炒
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步骤4/5
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然后加入高汤，继续煸炒至熟后，加盐调料后就可以出锅了
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最后一步
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装盘，上桌开吃~
小贴士
也可以不加高汤，加水出锅前放鸡粉调味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-26
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