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夏日肉肉凉拌菜--麻酱黄瓜鸡丝

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耀婕

前几天我给大家介绍了电饭煲煲鸡汤，今天我们要用鸡汤中的鸡腿做一道麻酱黄瓜鸡丝。 在这炎炎夏日，鸡丝配上清爽的黄瓜丝和提味儿的大蒜碎，再浇上以前分享给大家的“万能麻酱”，真是既营养又简单。让我们夏季的餐桌变得丰富起来。
食材清单 加入采购清单
煮好的鸡腿 2个
、
黄瓜 半根
、
万能麻酱 30g
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

耀婕的贴心提示： 1.鸡丝最好选用鸡腿肉，比较鲜嫩。 2.如果选用鸡胸肉要事先将肉捶松散，否则肉丝较硬。 3.还可以加入粉丝等自己喜欢的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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