家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)
夏天气候闷热、胃口不开,总想做些汤来饱肌养腹。这款汤用了黑木耳、丝瓜、红萝卜和一块老母鸡味的浓汤宝。 此汤具有通血管、降脂美容、补充多种维生素的功效。 想了很久不知道要给款汤取什么名字,汤喝起来感觉很清新、有丝瓜的鲜、红萝卜的甜、浓汤的美,所以取名叫味三鲜。
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步骤1/9
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干黑木耳用清水浸泡30分钟后,撕成小块。
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步骤2/9
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丝瓜削皮,切成1.5厘米厚的斜刀块。
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步骤3/9
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红萝卜,切成薄片
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步骤4/9
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老母鸡汤口味浓汤宝一块,姜丝适量。
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步骤5/9
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砂锅,烧适量清水,放入姜丝。
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步骤6/9
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待水开后放入浓汤宝和黑木耳。
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步骤7/9
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待水再开时,煮1分钟。放入红萝卜片和丝瓜。汤开1分钟关火既可。因为浓汤宝带盐味、有油,所以我没放油盐。根据自己的口味调节既可。
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步骤8/9
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从砂锅将汤盛出既可。
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最后一步
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汤喝起来好鲜美!省去了煲老火汤的功夫。哈哈,我一个人就喝了3碗喔^_^
浓汤宝有很多种口味的,如果不喜欢老母鸡口味可以改用猪骨头口味或菌茹口味。因为没买到鱼豆腐,如果加入鱼豆腐会更好喝!煮汤的锅建议不要用铁锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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