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乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝的做法

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乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝

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蒸菜是我喜欢的，少了烟熏火撩，夏天来了，多做蒸菜，可以少受热的煎熬。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜

、

粉丝

、

蒜

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝泡软，用耗油码个味。
步骤2/5 点击查看大图
娃娃菜洗净，用盐腌的出水。
步骤3/5 点击查看大图
粉丝铺盘底，腌的娃娃菜码上面，上锅蒸。
步骤4/5 点击查看大图
压点蒜粒，小火煎黄。
最后一步点击查看大图
先蒸8分钟，取出把煎好的蒜粒铺到菜上，再蒸5分钟。

小贴士

娃娃菜可以用水焯一下再蒸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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