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珍珠肉丸

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爱灵妈

以往吃到的肉丸都是需要油炸过，这款肉丸只需清蒸，既健康又爽口，外形还晶莹剔透，让人忍不住要咬上一口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 200g
、
莲藕 适量
、
胡萝卜 1根
、
西米 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1·莲藕可以多加点，既可以增加粘滑，又可以使口感爽脆。2.西米不能泡太久，一分钟足够。3.一次性可以多做点，不要蒸就直接放在冰箱冷冻室，吃的时候拿出来解冻再蒸熟，但是要在3天内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-27

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