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蒜香茄子的做法

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蒜香茄子

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切墩(初级)

茄子 500g

、

大蒜两头

、

香菜 1两

、

盐一勺

、

生抽 10ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子放锅里蒸8分钟。
步骤2/3
茄子晾凉之后撕条。
最后一步
把切好的蒜末放在茄子里、放上香菜、盐、生抽、香油适量，放在容器里拌匀之后包保鲜膜、冰箱冷藏八小时即刻食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-27

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