酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
将土豆切丝后放烧开水的锅内煮3分钟（此时间段可以用锅铲翻动）然后倒出用冷水冲至冷却 晾干水。
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最后一步
锅内烧热油（油要烧开哦）然后将干辣椒放入锅中小暴一下 再将土豆丝倒入锅中翻炒 调盐 味精 放醋 放葱段 后继续翻炒2分钟后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-27
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