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韭菜香爆海白虾的做法

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韭菜香爆海白虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

海白虾／其他海虾

、

食用油适量

、

食盐少许

、

料酒适量

、

美极鲜适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4
海白虾洗净，沥干；韭菜切成段；
步骤2/4
起油锅，大约油8分热后，将沥干了的虾放入油锅，大火快速翻炒，虾壳变红色后，喷入少许料酒；
步骤3/4
放入切好的韭菜，和虾一起大火翻炒3分钟；
最后一步
淋少许美极鲜，并加一小撮白糖，翻炒一分钟后，待韭菜香一出，即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-07

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