喷香虾米水煮蛋
水煮蛋是最健康的吃鸡蛋的方法,但是我想不是人人都爱吃吧,我就不怎么喜欢 经常会剩下一些水煮蛋,如果再热一遍,真的是咽不下去呢 怎么办?扔掉!!!天!浪费粮食是最可耻的事情 那么,我们换种方法来消灭水煮蛋吧!!!
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步骤1/5
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将蛋切成几瓣,我使用切蛋器弄得,很方便
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步骤2/5
葱切成葱花
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步骤3/5
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锅里坐油,油热后丢进去鸡蛋块,翻炒
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步骤4/5
当鸡蛋两面变成淡淡的金黄色,丢进去虾米和葱花拌炒
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最后一步
倒入酱油和胡椒粉,食盐。拌炒几下出锅
1.切蛋器可以切成这种小船型也可以切成圆片,随个人喜好呗!
2.可以多放一些由,才有煎的方式加工,让鸡蛋块在油中煎制几秒钟,这样鸡蛋不容易炒散。
3.酱油不要放多,调色即可
4.食盐也要少放,虾米已经有咸度了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-07
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