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蒸鸡蛋的做法

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蒸鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个或两个

、

盐

、

鸡精

、

蒸鱼鼓油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋搅匀加适量水（喜欢吃嫩点的可以稍微多加一点点水）调入盐鸡精搅匀。
步骤2/3
搅匀后等待鸡蛋上面泡沫消掉，然后锅中加水开始蒸鸡蛋大火大概蒸上5-8分钟后关小火闷2分钟取出。
最后一步点击查看大图
取出后在鸡蛋上淋上熟油蒸鱼鼓油摇匀撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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