蒸蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡蛋磕入锅中，用打蛋器打至用牙签可以插在上面而不会倒或者用牙签画八字不会消失即可。
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步骤2/3
将面粉筛入打好的蛋液中。用筷子搅拌均匀。若太稠可加1小茶杯的水。
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最后一步
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将搅拌好的蛋糕液放在蒸笼上蒸至用筷子插入而不会粘用蛋液在筷子上为熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-28
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