是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大骨汤的做法 点击查看大图

大骨汤

浏览 9.6万 · 收藏 764 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蔻蔻的甜与蜜

终于体会到猪肉涨价什么概念了，这道汤用的大棒骨，我记得以前才四五块钱，这次在沃尔玛花掉了我9块多。可那咱也得补钙啊，不补钙多追不上保健潮流啊。于是，在家捣鼓起了“胡涂汤”，这下旺财乐坏了，妈妈一补钙，它就过嘴瘾。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大棒骨 一根
、
瑶柱 10粒
、
冬瓜 一节
、
葱段 适量
、
姜片 适量
、
八角 适量
烹饪步骤
小贴士

1、尽量选肉多的棒骨、让师傅事先把骨头一斩成两截，这样骨髓的营养也能炖到汤里了。 2、大棒汤炖的时间越长，汤色越白，营养越丰富。 3、瑶柱也叫干扇贝，超市买干海货的地方都有。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-07

换个做法

大骨汤的其他做法

大骨汤的相关分类

春饼 芥末虾球 棒棒糖 打卤面 年糕 鲍鱼 更多

大骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许