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东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司的做法 点击查看大图

东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司

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蝴蝶格格

这个吐司做了有两天了，一直因为忙而没时间上来更新博客 终于今天能闲下来好好的和大家一起来分享这款东菱面包机的带给我的快乐和美味酸奶吐司的方子 针对这款面包机的撒料功能我是真心的很好奇，抱着试试的态度漫步尽心的放了一把朗姆酒泡好的葡萄干在撒料盒里，没想到的是出品竟然给我好大惊喜，皮薄而内部松软，撒果料功能更是均匀而接近完美 下面我们还是用事实来说话吧
食材清单 加入采购清单
金像高筋面粉 360克
、
自制酸奶 140克
、
牛奶 130克
、
细砂糖 50克
、
盐 5克
、
安琪耐高糖酵母 4克
、
朗姆酒泡的葡萄干 一小把
烹饪步骤
小贴士

首先就是夏天记得牛奶和鸡一蛋定是冰过的哈，也就是要放在冰箱里冷藏过的牛奶和鸡蛋，冬天则需要用温牛奶和室温鸡蛋哈 然后就是材料在搅拌醒面过程中记得夏天一定要开盖，待发酵时再把盖子关上哈， 吐司烤好后一定记得要及时把面包桶从面包机里取出来哈，不然面包机的预热会把吐司继续烘烤，导致吐司的皮会厚不说而且会让吐司在降温的同时会在面包桶里缩腰

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-29

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