鸡蛋布丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把蛋清和蛋黄分离,做布丁只需要蛋黄(我用蛋清做了双皮奶)
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步骤2/3
把QQ放在碗里隔水煮,让它慢慢融化,在融化的时候慢慢搅拌,待QQ糖融化了加入牛奶和蛋黄液,慢慢搅匀。没有拍照片
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最后一步
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等蛋液,糖,奶全部融合,倒杯冷藏,就OK啦。等着吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-30
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