炸鸡蛋馒头片
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炸馒头片属于小时候经常吃的了。。但吃多会觉得油腻的不行。。裹了鸡蛋液的馒头片一点也不油腻还有营养哦。。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馒头切片
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步骤2/4
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把馒头片在打散的鸡蛋液里沾一下。。双面沾。。。不要泡。。会吸进很多蛋液炸出来不好吃。。
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步骤3/4
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锅烧热放油。。油量自己把握。。下裹了鸡蛋液的馒头片。。炸至金黄。。
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最后一步
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控油装盘均匀撒盐或番茄酱。。
小贴士
喜欢硬硬油油馒头片的请自行忽略。。不喜欢鸡蛋的请自行忽略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-01
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