超简配方白巧克力饼干
这款超简配方白巧克力饼干只需要白巧克力、鸡蛋、低筋面粉3种原料，不需添加黄油，步骤十分简单。成品奶香十足、味道很赞，值得一试！
-
步骤1/6
点击查看大图
白巧克力隔水融化。
-
步骤2/6
点击查看大图
分2次加入全蛋液打发至略微膨胀。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉切拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
取出后揉成长条，放入保鲜袋，搁在冰箱冷冻室里彻底冻硬（约需2小时）切0.8cm厚片。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度上下火预热10分钟。放入烤箱中层烤15 分钟待表面金黄即可。
1 我的巧克力遇水汽所以隔水融化时成固体状态，如果正常融化是液体状态，但操作步骤基本不变。如果成品面团太湿适量添加低粉即可。
2 这款饼干我选用的比利时嘉利宝梵豪登白巧克力，糖分很足所以无需加糖。如果选用其它牌子可适量加糖粉增加甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-01
白巧克力饼干的其他做法
白巧克力饼干的相关分类
白巧克力饼干的相关推荐
-
爱的彩虹蛋糕「厨娘物语」
696413人看过 -
入口即化的蛋黄溶豆
594872人看过 -
不需要烤箱的蛋糕——8寸木糠布丁蛋糕
23154人看过 -
蛋黄溶豆饼干（6-9个月宝宝辅食）
1598880人看过 -
新手一次成功免烤4寸芒果慕斯
86262人看过 -
木糠蛋糕
21835人看过 -
鲜橙奶昔
73575人看过 -
另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~
96721人看过 -
黑糖红枣核桃糕-补气血小点
318956人看过 -
木糠蛋糕
8794人看过 -
熬糖版牛轧糖
69911人看过 -
彩虹慕斯蛋糕
84997人看过
