上汤苋菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
苋菜洗净，锅烧热倒油放入蒜末炒香后倒入苋菜，翻炒收缩出汤后，加点盐继续炒，然后放入皮蛋，虾皮加点高汤或开水煮一二分钟，加点鸡精出锅。
小贴士
个人认为这道上汤苋菜煮烂一点更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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