电饭锅酸奶蛋糕
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步骤1/7
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蛋黄蛋白分开。
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步骤2/7
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蛋黄、酸奶、过筛面粉一起搅拌均匀
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步骤3/7
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打发蛋白至冒尖，糖在打发过程中分三次放进
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步骤4/7
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打发好的蛋白分三次拌进蛋黄糊里，每次都要拌匀再加蛋白
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步骤5/7
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上下压的方式拌，不可打圈。
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步骤6/7
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倒进抹了牛油的电饭锅里，按煮饭，跳闸之后，不要打开，保温10分钟，打开，用牙签插进，拔出，如果上面粘有面糊，就再按煮饭，再保温，这个要适当调整，看蛋糕的情况。
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最后一步
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完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-03
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