果酱—杏酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把杏拔皮，切成小块放入乐扣盒中，柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。
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步骤2/4
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把腌制好的杏倒入锅中，大火煮开，撇去白沫。
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步骤3/4
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大伙煮开后转小火，不停的搅动，以免沾锅，熬稠。
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最后一步
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趁热装入罐子中，撒一层白糖，盖上盖子，倒置。放凉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-03
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