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巴基斯坦红咖喱虾

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30-45分钟   |   切墩(初级)
海虾 1斤
、
巴基斯坦红咖喱粉 2大勺
、
彩椒 半斤
、
元葱 半个
、
浓椰浆 半杯
、
姜蒜 适量
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

红咖喱由于口味十分浓重，属于老饕级的最爱，对于初次尝试的人，建议搭配一碗白米饭，能减轻辣味对味蕾的刺激。咖喱粉保存的方法：粉状的咖喱，易吸潮、气味易挥发，所以要装进密封的容器内，放在阴凉避光处保存，防止与其它调料串味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-09

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