胖猪猪
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配菜(中级)
面粉、南瓜、鸡蛋、糖
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备两种面粉，一种本色发酵，一种加南瓜糊鸡蛋发酵
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步骤2/4
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发酵至两倍大，保鲜膜拿掉有蜂窝状，拿出加面粉揉至有韧性
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步骤3/4
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两种面粉压平叠加，卷起，做刀切的话，就刀切即可。猪猪身子搓圆加鼻子、耳朵、眼睛黑芝麻点缀
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最后一步
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蒸好要稍等拿出，因为发的松我拿出来时有些走型
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
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