家庭自制蓝莓酱
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只是蓝莓太多…烂了可惜 做成蓝莓酱可以放的久一些咯～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蓝莓洗净捣烂
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步骤2/4
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半个柠檬 皮肉分离 皮切丁入锅 肉拧出柠檬汁 这样有防腐的效果哦～
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步骤3/4
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我放了冰糖 也可以放砂糖绵糖 随你喜欢啦～小火搅阿搅阿～漫长的过程
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最后一步
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等冒泡泡的时候就差不多啦～感觉搅拌有点阻碍的时候就好咯～
小贴士
装蓝莓酱的瓶子事先烫一下 趁热装进去拧紧盖子就是密封的咯 冰箱里放一个月不成问题啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
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