乐乐自家菜--豆瓣烧明太鱼
浏览 3.2万 · 收藏 150 · 学做 1
将做法保存到手机
这几天就想吃得口味重一些，前天吃了麻辣豆腐，今天做豆瓣鱼吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼洗净，一定要把水控干再煎，要不溅的厉害。
-
步骤2/3
点击查看大图
煎两面焦黄，把葱姜放入煸香，放一勺郫县豆瓣酱煸香，放去熏干，加水没过鱼。炖到汤收的差不多时把泡菜放入。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放糖，味精。郫县豆瓣酱烧出来的菜，颜色很诱人的。
小贴士
豆瓣很咸，所以我一般把豆瓣放够，就不用放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
换个做法
乐乐自家菜--豆瓣烧明太鱼的其他做法
乐乐自家菜--豆瓣烧明太鱼的相关分类
乐乐自家菜--豆瓣烧明太鱼的相关推荐
-
鱼香肉丝
6539065人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
241709人看过 -
素馅儿饺子
23188人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2950896人看过 -
红烧银鳕鱼
361400人看过 -
空气炸锅版烤红薯
1077274人看过 -
秘制酸辣粉 #美的微波炉菜谱#
345576人看过 -
白菜素馅儿饺子
148489人看过 -
圆白菜扇贝翠玉饺子
181302人看过 -
醋熘白菜
2590801人看过 -
东北酸菜火锅
353896人看过 -
素馅儿饺子
270539人看过
