蒜蓉烤金针菇
我配料里面都写的适量是因为根据我跟我家人的口味加的，所有人的口味都不一样。我喜欢蒜味，所以用了一头。芝麻盐不知道别的地方有没有，就是熟芝麻弄碎了加盐的一种调味品。没有的用芝麻都可以。
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步骤1/9
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金针菇去根洗干净，攥一下水、因为金针菇容易出水，攥一下烤制的时候才不会有那么多水。
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步骤2/9
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烤盘铺锡纸，然后刷一层薄油
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步骤3/9
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铺好金针菇
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步骤4/9
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在铺好的金针菇上面再刷一层油。
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步骤5/9
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撒适量的盐。
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步骤6/9
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这就是芝麻盐的样子。
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步骤7/9
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撒孜然粒，没有孜然粒就撒孜然粉。
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步骤8/9
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撒好孜然粒，芝麻盐，切好的蒜蓉。
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最后一步
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烤之前先把烤箱挑到200度预热5分钟。然后把金针菇放进去，200度烤10-15分钟。然后可以吃了
烤箱的温度也都不一样，我是预热200度5分钟，烤制200度10-15分钟左右。烤制的时候也要稍微看一下子哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
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