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锡纸黑椒肋排的做法

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锡纸黑椒肋排

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1小时以上 | 配菜(中级)

精肋排 800g

、

新快黑椒酱五小包

、

耗油少许

、

糖少许

、

番茄酱少许

、

锡纸

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
精肋排洗净，用纸擦干水分。将牛排酱与其他辅料混合，涂抹在肋骨上
步骤2/5 点击查看大图
将调料完全混合后，把肋排放入冰箱腌制，至少腌制三个小时，才能入味
步骤3/5 点击查看大图
腌制好后取出肋排，用锡纸包裹好
步骤4/5 点击查看大图
所有肋排包好后，放入烤箱中，上下火200度烤制一个小时
最后一步点击查看大图
一小时后，将排骨取出，将剩余的新快牛排酱涂在排骨表面，再放入烤箱中，210度烤制5－10分钟，即可出锅。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-05

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