苦瓜咸蛋
自家腌的鸭蛋，不太咸，所以放了2个
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步骤1/6
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2根小苦瓜去瓤斜着切片
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步骤2/6
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将苦瓜入热水焯一下断生
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步骤3/6
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咸鸭蛋用刀碾碎
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步骤4/6
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少许油小火放咸蛋煸炒
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步骤5/6
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沥干水分的苦瓜入锅翻炒裹匀咸蛋
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最后一步
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无需添加其他调料，苦瓜清爽、咸蛋酥香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-06
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