雪梨百合山药粥
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秋冬季节正是吃梨的好时候,在干燥又易感冒的季节,雪梨润肺止咳又清热解火,这个干燥的季节里经常食用,皮肤以及性情都会温润下来。今天的这道粥,除了雪梨,还加了鲜百合和山药。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大米洗净,泡30分钟。雪梨洗净,去核,切块;鲜百合掰成一瓣一瓣,洗净;山药去皮,切成块。
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步骤2/3
砂锅中放水,置火上,水开后,放大米,开锅后,放山药,雪梨、冰糖煮至米烂。
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最后一步
放百合煮5分钟,关火即可。
小贴士
百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。三者放一起煲出的粥,具有滋阴润肺止咳得功效,绝对适合这个季节。
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发布于 2011-12-10
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