麻辣豆腐
说说这道菜:麻辣豆腐是我在整理电脑照片时候发现我最早拍的一道菜,因为电脑中的照片实在是太多,搁置久了就忘记了。我整理了一下犹豫发还是不发,我觉得这图片拍的太难看,但是菜我还是蛮喜欢吃的。于是我厚着脸皮还是给传了上来,大家凑合着看吧,对不起大家的眼睛了哈!~
-
步骤1/9
点击查看大图
将豆腐切成2cm的方块
-
步骤2/9
点击查看大图
过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐。
-
步骤3/9
点击查看大图
大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。
-
步骤5/9
点击查看大图
撒入葱花,蒜末,姜末炒香
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽香,加少许糖,一勺高汤烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入豆腐块改小火,撒入盐煮沸,
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前淋上水淀粉勾芡,淋少许花椒粉
-
最后一步
点击查看大图
美味诱惑的麻辣豆腐就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-10
麻辣豆腐的其他做法
麻辣豆腐的相关分类
麻辣豆腐的相关推荐
-
辣椒炒肉
6674624人看过 -
红焖猪蹄
17294770人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
247538人看过 -
土豆炖牛肉
21731792人看过 -
香煎孜然土豆片
9875537人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
13036169人看过 -
干锅菜花
4852049人看过 -
家常辣椒炒肉
7971260人看过 -
干锅有机花菜
12666241人看过 -
黄豆猪蹄汤
4998214人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
71689人看过 -
茄汁大虾
31411053人看过