南瓜蜜豆包
早几天做了回南瓜馒头，LG很喜欢吃，说这样可以吃粗粮，口感营养都不错，行，只要你喜欢，猫再给你做就是，刚好今天还做了白蜜豆，这回包个蜜豆包子吃，咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子，口感非常棒，配上一杯牛奶或是豆浆，就是营养全面，吃口又好的一顿了。
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步骤1/8
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南瓜切片蒸熟。
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步骤2/8
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趁热研成茸。
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步骤3/8
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摊凉后，放入面粉中，加入3克酵母。
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步骤4/8
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倒入适量的清水，搅成棉絮状。
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步骤5/8
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和成光滑的面团。
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步骤6/8
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再搓成长条，分成大小等份的剂子，接着擀圆，放上蜜豆馅。
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步骤7/8
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捏成包子，放入蒸锅，开最小的炉心火，开始加热发酵。
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最后一步
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当发至原来的二倍大时，转为中大火，开始蒸包子，我的蒸锅是两层的，一共蒸了15分钟就可以了。
蜜豆不用研碎，直接就整颗包入包子里，咬下去真的会有惊喜哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-07
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