是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌菜的做法

点击查看大图

凉拌菜

浏览 4.1万 · 收藏 1022 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄瓜和胡萝卜也可以切丁，看个人心情。黄瓜如果切块一定要拍一拍入味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

豆皮 2张

、

花生随意

、

白醋.米醋

、

蒜蓉

、

酱油

、

辣椒

、

糖

、

鸡精

、

盐

、

香油

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切丝.
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切细丝，
步骤3/8 点击查看大图
花生焯水焯多久自己定我喜欢煮到绵软的小火煮时间长就可以煮的绵软了
步骤4/8 点击查看大图
豆皮，整片焯水再切丝- - 焯一会就好别太长了会烂掉，焯完水要过凉水
步骤5/8 点击查看大图
叠在一起，切切切，跟手擀面一样的方法
步骤6/8 点击查看大图
..把调的汁跟它们一起拌匀就好，调汁自己边调边尝味。
步骤7/8 点击查看大图
材料太多拌了10分钟才拌匀，没有更大的盘了，可以吃了真特么好吃，停不下来！有时间的话可以放冰箱 1-2小时更入味
最后一步点击查看大图
摆盘..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

换个做法

凉拌菜的其他做法

凉拌菜的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许