烧排骨
浏览 2.1万 · 收藏 115
将做法保存到手机
以前想吃烧排骨都是到街上“斩料”,听说有什么色素添加剂也不敢多吃了。自从买了烤箱,在家里烧烤放心食用,还少了油烟,真好!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
西排洗净吸干水分,在肉上面斜划几刀;
-
步骤2/4
用油、淮盐、老抽腌制24小时;
-
步骤3/4
锡纸将腌好的排骨包裹起来,烤箱预热5分钟,放入,设时间60分钟;
-
最后一步
打开锡纸,用剩余酱汁混合蜜糖涂抹在排骨上面,再放入烤箱,3-5分钟(以肉面焦黄为度)
小贴士
1.排骨的味道在于腌制,喜欢什么味道就放什么调料,完全可以随心所欲,只是老抽和蜜糖不可少。
2.第二次进烤箱要把锡纸打开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-19
换个做法
烧排骨的其他做法
烧排骨的相关分类
烧排骨的相关推荐
-
窝小芽宝宝辅食--青梨冬瓜粥
42217人看过 -
泰式鸡爪
97417人看过 -
广式芋头糕
1337687人看过 -
宝宝辅食
88283人看过 -
#中秋团圆食味#东北-茄丝拌面
177223人看过 -
【儿童营养餐&童趣餐】兔兔咖喱牛肉饭
719500人看过 -
日食记丨土豆烘蛋
14250352人看过 -
宝宝嫩牛排 宝宝辅食食谱
548694人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10190998人看过 -
番茄胡萝卜土豆炖牛肉
934301人看过 -
食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅
209914人看过 -
无油鸡米花 宝宝辅食食谱
5677270人看过