泡酸豆角
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现在是豆角上市的季节！家里种的特别好吃！挑一些嫩的泡酸的豆角超好吃的！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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挑选一些嫩一点的豆角！切小段！洗干净！晒干！不要有生水！
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步骤2/3
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找个干净无水无油的空瓶！把豆角放里面！然后放水！矿泉水或者凉开水！然后把调料都放进去！盐要多点！！
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最后一步
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瓶子要密封好的！等三天左右就可以吃了！要看豆角的颜色变黄就可以吃了！喜欢吃酸的可以放时间长一点吃！早上拌着粥吃特下饭的！也可以炒着吃！很好吃的！
小贴士
自然发酵的泡菜！对人身体很好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-08
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