自制柠檬蜂蜜

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自制柠檬蜜，分分钟美白又养颜哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蜂蜜 500g

、

柠檬 2个

、

食盐适量

、

广口玻璃瓶 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
柠檬先用盐搓洗外皮锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净
步骤2/5 点击查看大图
柠檬去两头，切片柠檬片去籽，能减少柠檬蜜的苦涩味
步骤3/5 点击查看大图
将柠檬片放入干净无水的密封瓶内，一层柠檬一层蜂蜜
步骤4/5 点击查看大图
装满后，密封放入冰箱冷藏保存吧
最后一步点击查看大图
24小时后，无论早餐还是下午茶，都来一杯美白一下吧

小贴士

A: 选柠檬有什么诀窍吗？ Q: 柠檬最好是选外表看起来色泽鲜艳的没有疤痕的 A: 选蜂蜜有什么诀窍吗？ Q:蜂蜜推荐自然成熟的槐花、紫云英等意蜂蜜，封盖蜜最好，超市里的浓缩蜜不推荐。 A:柠檬总是吃蜂蜜，蜂蜜越来越少，最后变得干干的怎么办？ Q:每次冲泡柠檬蜜时，顺带取2-3片一起冲泡，那可是沁透蜜汁的柠檬哦~ A: 做好的柠檬蜜能保存多久呢？我一周都喝不完怎么办？ Q: 柠檬蜜放冰箱冷餐，大约保存10天左右，每次做的时候尽量按自己一周的量来做，这样时刻都能喝到新鲜美味更美白的柠檬蜜啦~ A:蜂蜜变得和水一样还能喝吗？ Q:柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜会变得和水一样，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用 A:能用热水冲调柠檬蜜吗？ Q:冲调柠檬蜜的时候不要用热水，温水和凉白开是最好的选择，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

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发布于 2014-07-08

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