瞎炒通心粉 一人份
逛超市的时候遇见通心粉,买了它,然后瞎炒通心粉就出现了…
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步骤1/4
电饭煲里放一人份的通心粉加水到全淹没再稍多,煮好去水备用。猪肉洗干净,肥瘦稍微分开,切成肥肉丁瘦肉丁(丁太麻烦了,切成大丁),蒜薹切成长1厘米长的段,大蒜瓣切丁,备用。
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步骤2/4
热锅,加一勺食用油,也不用等,直接把肥肉丁先放入,一起热到肥肉丁缩小出油,先放入瘦肉丁,加入1勺食用盐,炒到变色,加入1勺酱油,翻两下肉变色,再加两勺料酒(没办法,什么菜都爱放料酒),翻炒几下。
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步骤3/4
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放入蒜薹翻炒半分钟左右,放入蒜蓉香辣酱3勺,翻炒均匀,加入小半碗的水,盖上锅盖,加热到水沸腾持续半分钟
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最后一步
开盖加入通心粉,翻炒均匀就好了。 噢,发现挺好吃的噢!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-09
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