自制健康美味南瓜红枣发糕
自制健康美味南瓜红枣发糕.蒸出来的美味甜品不上火.
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去皮去瓤切块 上锅蒸熟
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸熟捣烂,趁热倒入白砂糖 待白砂糖熔解.
-
步骤3/11
点击查看大图
糖化成水南瓜泥变凉后,加入一盆面粉330克左右和发酵粉。将一个鸡蛋打散加入搅拌,如果太干加清水
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀是这样子的,软软的,不稠不稀.放入稍大的盆子盖上盖子或保鲜膜静置2小时发酵至2倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
快要装不下了,果断换模器
-
步骤6/11
点击查看大图
擦干模器,摸上食用油(我用电压力锅内胆不沾锅)发酵好后铺上剪好的红枣
-
步骤7/11
点击查看大图
冷水上锅蒸30分钟,蒸好后先别开盖焖10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
健康美味南瓜红枣发糕就完成了.
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘,品尝美味..
-
步骤10/11
点击查看大图
我用的这种是1000克装的分三次做,里面的发酵粉也是分三次用。可以制作广式馒头、包子、高档蛋糕、饼干等各式中西点制品,不过普通的散装面粉也可以做。
-
最后一步
点击查看大图
小号奶粉勺,1勺的发酵粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-09
南瓜红枣发糕的其他做法
南瓜红枣发糕的相关分类
南瓜红枣发糕的相关推荐
-
软炸虾仁
6616553人看过 -
培根披萨
29837529人看过 -
《中餐厅》黄晓明做的茄汁大虾,原来这么简单!
4218758人看过 -
家传秘制卤牛肉
26084833人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22920310人看过 -
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30025654人看过 -
咖喱鸡块
5077489人看过 -
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5591829人看过 -
豉汁凤爪
9594人看过 -
凉拌猪耳朵
2944487人看过 -
口水鸡
12475688人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15791362人看过