类似冒菜的血旺水煮肉片
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30–60分钟
| 切墩(初级)
肉,血旺,土豆,木耳,芹菜
、
盐,淀粉,花椒,姜,蒜
烹饪步骤
-
步骤1/2
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如图,肉切片用淀粉盐酱油码味。热锅热油倒入花椒姜蒜豆瓣炒,差不多后倒入肉,八分熟时加水,水开后加入其他材料,煮。
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最后一步
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芹菜放在碗底,倒入刚关火的……汤(?),加入芝麻,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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