香辣土豆丝
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师傅:安琪9 第一次做... 写菜谱是为了记录自己制作过程,以便下次做作参考...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切丝、泡水去淀粉,青椒切丝
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步骤2/5
三个干红辣椒切断,葱花、蒜末切好备用
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步骤3/5
热锅凉油、放入葱花和部分蒜末炸香,然后放入土豆丝翻炒几下,倒少许白醋
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步骤4/5
放入青椒丝和干辣椒 大火翻炒一直到炒熟,关小火加剩余蒜末翻炒
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最后一步
加盐、牛肉粉、鸡精调味出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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